Dalla Corte XT Classic Espresso Kahve Makinesi – 2 Gruplu

Dalla Corte XT Classic Espresso Kahve Makinesi (2 Gruplu), yüksek yoğunluklu servis yapan profesyonel işletmeler için geliştirilmiş, maksimum stabilite ve uzun süreli performans odaklı bir espresso makinesidir.

XT Classic serisi; Dalla Corte’nin çoklu kazan (multi-boiler) teknolojisini, sade ama son derece sağlam bir gövde yapısıyla birleştirir. Bu sayede hem yüksek shot tutarlılığı hem de düşük servis hatası hedefleyen işletmeler için güvenilir bir çalışma platformu sunar.

Her grup başlığı için bağımsız kazan yapısı sayesinde, yoğun saatlerde dahi sıcaklık dalgalanması yaşanmaz ve espresso reçeteleri gün boyu aynı sonuçla elde edilir. XT Classic, özellikle zincir kafeler, otel restoranları ve yüksek hacimli espresso servisi yapan işletmelerde tercih edilen bir modeldir.

Öne Çıkan Teknik Avantajlar

Multi-Boiler (Çoklu Kazan) Teknolojisi

Her grup başlığı kendi kazanına sahiptir. Bu yapı sayesinde:

• Aynı anda farklı reçeteler stabil şekilde hazırlanabilir

• Yoğun saatlerde performans düşüşü yaşanmaz

• Shot’lar arası kalite farkı minimuma iner

±0,1°C Sıcaklık Hassasiyeti

XT Classic, espresso ekstraksiyonunda kritik olan su sıcaklığını ±0,1°C toleransla kontrol eder.

Bu hassasiyet:

• Kavurucunun hedeflediği aroma profilini korur

• Barista hatalarını minimize eder

• Standart espresso kalitesi sağlar

Volümetrik Dozlama Sistemi

Programlanabilir volümetrik dozlama sayesinde:

• Shot’lar otomatik ve tutarlı şekilde hazırlanır

• Yeni baristalar için kullanım kolaylığı sağlanır

• Zincir mağazalarda standart servis korunur

Endüstriyel Dayanıklılık & Uzun Ömür

XT Classic, Dalla Corte’nin İtalya’daki üretim tesislerinde:

• Yoğun kullanıma uygun komponentlerle

• Uzun ömürlü iç aksam

• Kolay bakım ve servis erişimi prensipleriyle üretilmiştir.
   

Kahve Profili & Profesyonel Kullanım

Dalla Corte XT Classic, özellikle şu kullanım profilleri için idealdir:

Yoğun espresso bazlı içecek servisi

Sabit reçete ile çalışan işletmeler

Zincir kahve mağazaları

Otel, restoran ve kurumsal projeler

Gün boyu yüksek bardak çıkışı olan kafeler

Kısa Karşılaştırmalı Değerlendirme

XT Classic, tasarımda minimal; performansta maksimum odak sunar.

Daha fazla manuel müdahale isteyen premium modeller yerine, istikrar ve hız arayan işletmeler için avantajlıdır.
 

• La Marzocco Linea serisine göre: daha hassas sıcaklık kontrolü

• Geleneksel HX makinelerine göre: çok daha stabil ekstraksiyon

• Otomasyon isteyen zincirler için: daha düşük hata payı