Lavazza Tierra Selection Çekirdek Kahve 1 kg




- Stok Durumu: Stokta var
- Marka: Lavazza
- Ürün Kodu: SOLE020
- Barkod Kodu: 8000070051423
- Tüketim Tarihi: 30.10.2026
Ürün Detayı
Lavazza Tierra Selection Çekirdek Kahve 1 kg; Lavazza’nın profesyonel (HORECA) kullanım için geliştirdiği La Reserva de ¡Tierra! serisinden, Brezilya ve Honduras kökenli natural ve washed işlenmiş %100 Arabica çekirdeklerden oluşan espresso harmanıdır. Badem, çiçeksi (floral) ve sütlü çikolata notalarıyla dengeli ve aromatik bir fincan verir; specialty karakterli espresso ve sütlü içecek sunmak isteyen cafe, restoran ve oteller için tasarlanmıştır.
Lavazza Tierra Selection Nedir?
¡Tierra! serisi, Lavazza’nın kahve üretici topluluklarıyla yürüttüğü sürdürülebilirlik projelerinden gelen çekirdeklerle hazırlanan seridir. Selection harmanı, natural (kuru) işlenmiş Brezilya çekirdeklerinin tatlılık ve gövdesini, washed (yıkanmış) Honduras çekirdeklerinin temiz asiditesi ve aromasıyla birleştirir. Sonuç, %100 Arabica’nın inceliğini profesyonel espresso servisinin tutarlılığıyla buluşturan bir kahvedir.
Ürün Özellikleri
| Marka | Lavazza |
| Seri | La Reserva de ¡Tierra! – Profesyonel (HORECA) |
| Ürün | Tierra Selection çekirdek kahve |
| Ağırlık | 1 kg |
| Kompozisyon | %100 Arabica |
| Köken | Brezilya ve Honduras |
| İşleme | Natural ve washed |
| Aromatik notalar | Badem, floral, sütlü çikolata |
| Gövde / asidite | Dengeli / dengeli |
| Kullanım | Profesyonel espresso makineleri; espresso ve sütlü içecekler |
| Yaklaşık verim | 110–140 espresso (shot başı 7–9 g) |
Profesyonel Kullanım İçin Espresso Reçetesi
| Parametre | Öneri |
|---|---|
| Doz | Çift shot 16–18 g |
| Çıkış | 32–40 g (yaklaşık 1:2 oran) |
| Süre | 25–30 saniye |
| Su sıcaklığı | 92–94 °C (Arabica için biraz daha yüksek sıcaklık aromayı açar) |
| Değirmen | On demand değirmen, her shot için taze öğütme |
Servis önerileri
- Espresso ve ristretto: Badem ve floral notalar en net sade espressoda hissedilir.
- Cappuccino, flat white, latte: Sütlü çikolata notası sütle birlikte tatlı ve yuvarlak bir içim verir.
- Menüde “premium espresso” seçeneği: %100 Arabica vurgusuyla fiyat farkı yaratmak için uygundur.
Lavazza Profesyonel Çekirdek Kahveler Karşılaştırması
| Kahve | Kompozisyon | Profil | Kimler için |
|---|---|---|---|
| Tierra Selection (bu ürün) | %100 Arabica | Badem, floral, sütlü çikolata; dengeli | Premium espresso sunan cafe ve oteller |
| Espresso Top Class | Arabica–Robusta | Yoğun gövde, kakao, bitter çikolata | Sütlü içecek ağırlıklı cafe’ler |
| Espresso Crema e Aroma | Arabica–Robusta | Dengeli, kalın krema | Yoğun servis, standart espresso |
Tüm profesyonel ürünler: Lavazza HORECA · Tüm Lavazza çekirdekler: Lavazza çekirdek kahve.
Kimler İçin Uygundur?
- Specialty karakterli, %100 Arabica espresso sunmak isteyen cafe’ler
- Otel lobi ve restoran barları
- Barista ile çalışan, profesyonel espresso makinesi kullanan işletmeler
- Sürdürülebilir kaynaklı kahve tercih eden işletmeler
İlgili Ürünler
- Toptan kahve alımı – Çok Al Az Öde
- On demand kahve değirmenleri
- Profesyonel espresso makineleri
- Barista sütleri
Neden Pluskahve?
- Orijinal ürün, faturalı satış — Sole Horeca Gıda Pazarlama Ltd. Şti. güvencesiyle kurumsal ve bireysel fatura.
- Tek noktadan tedarik — Kahve, ekipman ve sarf malzemeleri aynı yerden, tek faturayla.
- HORECA tedariki — Cafe, restoran ve oteller için düzenli tedarik ve özel fiyat.
- Sipariş ve stok bilgisi — WhatsApp 0535 674 84 84.
Sık Sorulan Sorular
Lavazza Tierra Selection nasıl bir kahve?
Brezilya ve Honduras kökenli, natural ve washed işlenmiş %100 Arabica çekirdeklerden oluşan; badem, floral ve sütlü çikolata notalı, dengeli bir profesyonel espresso harmanıdır.
Lavazza Tierra Selection perakende mi, profesyonel mi?
Profesyonel (HORECA) kullanım için geliştirilmiş La Reserva de ¡Tierra! serisindendir; cafe, restoran ve otellerde profesyonel espresso makinelerinde kullanılır.
Tierra Selection sütlü içeceklerde kullanılır mı?
Evet. Sütlü çikolata notası sayesinde cappuccino, flat white ve latte gibi içeceklerde tatlı ve yuvarlak bir içim verir.
1 kg Tierra Selection kaç espresso çıkarır?
Shot başı 7–9 g kullanıldığında yaklaşık 110–140 espresso çıkar.
Tierra Selection ile Top Class farkı nedir?
Tierra Selection %100 Arabica’dır; daha aromatik, floral ve dengelidir. Top Class Arabica–Robusta harmanıdır; daha yoğun gövdeli ve kakaomsudur.
Pluskahve’deki ürün orijinal mi?
Evet. Orijinal Lavazza ürünüdür ve Sole Horeca Gıda Pazarlama Ltd. Şti. tarafından faturalı satılır.
Lavazza Tierra Selection Hakkında Detaylı Bilgi
Lavazza Tierra Selection Çekirdek Kahve 1 KG, Lavazza'nın profesyonel kullanıma yönelik La Reserva de ¡Tierra! serisinde yer alan, %100 premium Arabica çekirdeklerinden oluşturulmuş seçkin bir espresso harmanıdır.
Brezilya ve Honduras kökenli natural ve washed Arabica çekirdeklerinin harmanlanmasıyla oluşturulan kahve; badem, floral ve sütlü çikolata aromatik notaların dengeli bir fincan karakterinde bir araya getirir.
Aroma ve lezzet arasındaki dengeyi ön plana çıkaran yapısıyla espresso servislerinin yanı sıra cappuccino, latte ve flat white gibi süt bazlı kahvelerde de kullanılabilir. Özellikle premium kahve servisi sunmak isteyen cafe, restoran, otel ve profesyonel HORECA işletmeleri için güçlü bir alternatiftir.
Lavazza Tierra Selection Nedir?
Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Selection, profesyonel espresso servisi için geliştirilmiş %100 Arabica çekirdek kahve harmanıdır. Harmanda Brezilya ve Honduras'tan gelen yüksek kaliteli natural ve washed Arabica çekirdekleri kullanılmaktadır.
Lavazza'nın resmi ürün profilinde kahvenin temel karakteri, aroma ve lezzet arasındaki denge olarak tanımlanır. Badem ve sütlü çikolatanın tatlı karakteri, floral aromatik notalarla birleşerek rafine ve dengeli bir espresso deneyimi oluşturur.
Öne Çıkan Özellikler
- Marka: Lavazza
- Seri: La Reserva de ¡Tierra!
- Ürün: Selection Espresso
- Ürün Tipi: Çekirdek Kahve
- Net Miktar: 1 KG
- Kompozisyon: %100 Arabica
- Çekirdek Profili: Natural ve washed Arabica
- Başlıca Kökenler: Brezilya ve Honduras
- Aromatik Notalar: Badem, floral ve sütlü çikolata
- Fincan Karakteri: Dengeli ve aromatik
- Profesyonel espresso servisine uygundur.
- Cafe, restoran, otel ve HORECA işletmeleri için uygundur.
- Espresso ve süt bazlı kahve reçetelerinde kullanılabilir.
Kahve ve Aroma Profili
| Özellik | Profil |
| Kahve Türü | %100 Arabica |
| Harman | Natural ve Washed Arabica |
| Başlıca Kökenler | Brezilya ve Honduras |
| Aromatik Notalar | Badem, Floral, Sütlü Çikolata |
| Aroma | Belirgin ve Rafine |
| Gövde | Dengeli |
| Asidite | Dengeli |
| Tat Karakteri | Dengeli, Aromatik, Tatlı Notalı |
| Süt Uyumu | İyi |
| Önerilen Ana Kullanım | Espresso |
Lavazza Tierra Selection Tat Profili Nasıldır?
Lavazza Tierra Selection'ın karakterinde
Badem, çiçeksi aromalar ve sütlü çikolata ön plana çıkar. Badem notasının yumuşak ve tatlı karakteri, sütlü çikolatanın yuvarlak yapısıyla birleşirken floral aromalar fincanın aromatik kompleksliğini destekler.
%100 Arabica kompozisyonu sayesinde yoğunluğu yalnızca sertlik üzerinden değil, aroma çeşitliliği ve fincan dengesi üzerinden sunar.
Bu nedenle güçlü fakat aşırı sert olmayan, daha rafine bir espresso profili arayan kullanıcılar için uygundur.
%100 Arabica Kahve Harmanı
Lavazza La Reserva de ¡Tierra! Selection, %100 Arabica çekirdeklerinden oluşmaktadır.
Lavazza'nın güncel ürün bilgilerine göre harmanda
Brezilya ve Honduras'tan natural ve washed Arabica
çekirdekleri yer almaktadır.
Farklı işleme yöntemlerinden gelen Arabica çekirdeklerinin bir araya getirilmesi, kahvenin hem tatlı ve yuvarlak karakterini hem de aromatik canlılığını destekler.
Lavazza Tierra Selection Hangi Kahveler İçin Uygundur?
Lavazza Tierra Selection öncelikli olarak profesyonel espresso hazırlamak için tasarlanmıştır.
Dengeli ve aromatik profili sayesinde farklı espresso bazlı reçetelerde de değerlendirilebilir.
Espresso Bazlı İçecekler
- Espresso
- Double Espresso
- Ristretto
- Americano
- Lungo
Süt Bazlı Kahveler
- Cappuccino
- Caffè Latte
- Flat White
- Latte Macchiato
- Cortado
Özellikle sütlü içeceklerde kahvenin badem ve sütlü çikolata notaları, sütün doğal tatlılığıyla uyum sağlayarak yumuşak ve dengeli bir içim karakteri oluşturabilir.
Profesyonel Espresso Makineleri İçin Uygun mu?
Evet. Lavazza Tierra Selection, Lavazza'nın profesyonel food service kahve serisinde yer alan bir espresso çekirdek kahvesidir.
Ticari espresso makineleri ve profesyonel kahve değirmenleriyle kullanılmaya uygundur.
Espresso reçetesinde öğütüm derecesi, dozaj, su sıcaklığı ve ekstraksiyon süresi kullanılan ekipmana ve işletmenin hedeflediği fincan profiline göre kalibre edilmelidir.
Sütlü Kahvelerde Nasıl Bir Profil Sunar?
%100 Arabica karakteri ve özellikle badem ile sütlü çikolata aromatik notaları, Tierra Selection'ı süt bazlı reçeteler için de uygun hale getirir.
Cappuccino ve flat white gibi kahve karakterinin belirgin kalmasının beklendiği içeceklerde aromatik bir espresso tabanı oluştururken, latte ve latte macchiato gibi daha yüksek süt oranına sahip reçetelerde yumuşak ve rafine bir kahve karakteri sağlar.
Sürdürülebilir Kahve Yaklaşımı
La Reserva de ¡Tierra! Selection yalnızca fincan profiliyle değil, Lavazza'nın kahve üretim bölgelerinde yürüttüğü sürdürülebilirlik yaklaşımıyla da öne çıkan profesyonel ürün serisinin bir parçasıdır.
Lavazza'nın güncel resmi ürün bilgilerine göre ürün, Rainforest Alliance Sustainable Agriculture ve Regenerative Agriculture sertifikasyonlarına sahiptir.
Harmanda yer alan kahvelerin bir bölümü, Lavazza Foundation'ın kahve üreticilerini desteklediği Brezilya'nın Minas Gerais bölgesinden gelmektedir.
Rejeneratif tarım uygulamaları; ekosistemlerin korunması ve yenilenmesi, toprak sağlığının geliştirilmesi ve kahve yetiştiriciliğinin uzun vadeli sürdürülebilirliğinin desteklenmesi gibi hedeflere odaklanmaktadır.
Kimler İçin Uygundur?
- Premium espresso servisi sunan cafeler
- Specialty ve premium kahve konseptleri
- Restoranlar
- Oteller
- Pastaneler
- Coffee shop işletmeleri
- Kurumsal ofis kahve çözümleri
- Profesyonel baristalar
- %100 Arabica kahve tercih eden kullanıcılar
- Dengeli ve aromatik espresso arayan kahve tüketicileri
Profesyonel Kullanım Avantajları
Lavazza Tierra Selection 1 KG, profesyonel işletmelerde espresso reçetelerinin standardize edilmesine uygun bir çekirdek kahvedir.
%100 Arabica yapısı ve dengeli aromatik karakteri sayesinde hem sade espresso servisinde hem de süt bazlı içecek menüsünde kullanılabilir.
Tek bir çekirdekle espresso, americano, cappuccino, flat white ve latte gibi farklı reçetelerin hazırlanabilmesi; cafe ve restoran operasyonlarında ürün yönetimini kolaylaştırırken menü genelinde tutarlı bir kahve profili oluşturulmasına yardımcı olur.
Lavazza Tierra Selection Nasıl Kullanılır?
Çekirdek kahve, hazırlanacak içecekten hemen önce profesyonel kahve değirmeninde öğütülmelidir. Espresso kullanımında öğütüm kalınlığı, dozaj ve ekstraksiyon parametreleri kullanılan espresso makinesine, değirmene ve hedeflenen reçeteye göre ayarlanmalıdır.
En iyi fincan standardı için öğütüm ayarının gün içerisinde ortam sıcaklığı, nem ve kahvenin ekstraksiyon davranışına göre kontrol edilmesi önerilir.
Saklama Önerileri
Kahvenin aromatik özelliklerini koruyabilmek için ambalajı serin, kuru, kokusuz ve doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda muhafaza ediniz.
Ambalaj açıldıktan sonra kahve çekirdeklerinin hava, nem ve yüksek sıcaklıkla temasını mümkün olduğunca sınırlandırmak, kahvenin aroma ve tazelik özelliklerinin korunmasına yardımcı olur.
Neden Lavazza Tierra Selection?
- %100 premium Arabica çekirdeklerinden oluşur.
- Brezilya ve Honduras kökenli Arabica kahvelerini bir araya getirir.
- Natural ve washed Arabica çekirdeklerinden oluşan dengeli bir harmandır.
- Badem, floral ve sütlü çikolata aromatik notalarına sahiptir.
- Espresso için geliştirilmiş profesyonel bir kahvedir.
- Sade ve süt bazlı kahve reçetelerinde kullanılabilir.
- Premium HORECA kahve servisine uygundur.
- La Reserva de ¡Tierra! profesyonel ürün ailesinde yer alır
- Sürdürülebilir kahve üretimini destekleyen sertifikalı bir üründür.
Neden Pluskahve?
Pluskahve, profesyonel kahve ve HORECA sektörüne yönelik çekirdek kahve, filtre kahve, kahve makineleri, değirmenler, barista ekipmanları ve içecek hazırlama ürünlerini tek noktada sunar.
Lavazza Tierra Selection Çekirdek Kahve 1 KG'yi profesyonel işletmeniz, ofisiniz veya eviniz için Pluskahve üzerinden tercih edebilir; Lavazza kahveleri ve profesyonel kahve ekipmanlarını aynı platform üzerinden inceleyebilirsiniz.
Teknik Bilgiler
| Marka | Lavazza |
| Seri | La Reserva de ¡Tierra! |
| Ürün Adı | Selection Espresso |
| Ürün Tipi | Kavrulmuş Çekirdek Kahve |
| Net Miktar | 1 KG |
| Kompozisyon | %100 Arabica |
| Harman | Natural ve Washed Arabica |
| Başlıca Kökenler | Brezilya ve Honduras |
| Aromatik Notalar | Badem, Floral, Sütlü Çikolata |
| Ana Hazırlama Yöntemi | Espresso |
| Kullanım Alanı | Profesyonel HORECA ve Ev Kullanımı |
| Üretici / Gıda İşletmecisi | Luigi Lavazza S.p.A. |
| Menşei Profili | Orta Amerika ve Güney Amerika |





















































































































































