Mahlkönig E65W GbS Grind-by-Sync Espresso Kahve Değirmeni
- Stok Durumu: Ön Sipariş
- Marka: Mahlkönig
- Ürün Kodu: MAHLKONIG-E65W-GBS
Ürün Detayı
Mahlkönig E65W GbS Grind-by-Sync Espresso Kahve Değirmeni
Mahlkönig E65W GbS Grind-by-Sync Espresso Kahve Değirmeni, dahili yüksek hassasiyetli tartısıyla her shot’u gerçek zamanlı ağırlık kontrolüyle öğüten, 65 mm bıçaklı ve kompakt gövdeli bir Grind-by-Sync espresso değirmenidir.
Saniyede 6.000 kez ölçüm yapan yük hücresi, hedef gramaja ulaşıldığında öğütmeyi durdurur; böylece dozdaki sapmalar ve kahve israfı azalır. 88,3 mm yüksek çözünürlüklü ekran, motorlu elektronik öğütme ayarı ve aktif soğutma, yoğun saatlerde bile reçetenin değişmemesine yardımcı olur.
Mahlkönig E65W GbS Nedir?
Mahlkönig E65W GbS, Mahlkönig’in Grind-by-Sync (GbS) ailesine ait, dahili tartıyla ağırlığa göre dozlayan, 65 mm özel çelik bıçaklı ve aktif soğutmalı profesyonel espresso değirmenidir.
Öne Çıkan Özellikler
- Marka: Mahlkönig
- Bıçak: 65 mm özel çelik
- Dozlama: Dahili tartı ile ağırlığa göre (saniyede 6.000 ölçüm)
- 88,3 mm yüksek çözünürlüklü, geniş açılı ekran
- Motorlu elektronik öğütme ayarı (0,001 mm hassasiyet)
- Tek tuşla yaklaşık 10 saniyede sıfır kalibrasyonu
- Düşük öğütme sıcaklığı için aktif soğutma sistemi
- Portafiltre algılama ve ışıklı, ayarlanabilir çıkış ağzı
Teknik Özellikler
| Bıçak Çapı / Malzemesi | 65 mm / özel çelik |
|---|---|
| Bıçak Ömrü | ~800 kg (orta öğütme ayarında) |
| Öğütme Kapasitesi | 4–5 g/sn @ 250 µm (50 Hz) |
| Çekirdek Haznesi | ~1.200 g (opsiyonel ~250 g / ~1.800 g) |
| Motor Gücü | 440 W (220–240 V) |
| Rölanti Devri | 1.400 dev/dk (50 Hz) |
| Boyutlar (G×Y×D) | 19,5 × 62 × 28,3 cm |
| Net Ağırlık | 12,2 kg |
| Dozlama | Ağırlığa göre (dahili tartı) |
| Ekran | 88,3 mm yüksek çözünürlüklü |
Nerelerde Kullanılır?
E65W GbS, hızlı ve kompakt çalışma alanlarında her shot’ta aynı gramajı yakalamak isteyen cafeler için geliştirilmiştir. Ağırlığa göre dozlama, farklı baristaların aynı reçeteyi aynı sonuçla uygulamasını kolaylaştırır.
Profesyonel Kullanım Alanları
- Cafeler ve coffee shop’lar
- Restoranlar
- Oteller ve kahvaltı salonları
- Zincir işletmeler
- Profesyonel baristalar
- Specialty kahve işletmeleri
Kimler İçin Uygundur?
- Doz tutarlılığını en üst seviyede isteyen cafeler
- Birden fazla baristanın çalıştığı işletmeler
- Kahve israfını azaltmak isteyen yoğun servis noktaları
- Tezgâh alanı sınırlı specialty cafeler
Kullanım ve Bakım Önerileri
Tartı hassasiyetini korumak için değirmeni sarsıntısız bir zemine yerleştirin ve gerektiğinde tek tuşla sıfır kalibrasyonu yapın. Günlük fırça temizliği ve düzenli hazne bakımı tat tutarlılığını korur; bıçak ömrü orta ayarda yaklaşık 800 kg kahvedir.
Sık Sorulan Sorular
E65W GbS ile E65S arasındaki fark nedir?
E65S süreye göre dozlarken E65W GbS dahili tartısıyla ağırlığa göre dozlar; ayrıca 88,3 mm ekran, elektronik öğütme ayarı ve aktif soğutma sunar.
Grind-by-Sync (GbS) ne demek?
Mahlkönig’in akıllı değirmen ailesinin adıdır; E65W GbS bu ailede dahili yüksek hassasiyetli tartı ile gerçek zamanlı doz kontrolü yapar.
E65W GbS’in hazne kapasitesi nedir?
Standart hazne yaklaşık 1.200 g’dır; opsiyonel olarak ~250 g ve ~1.800 g hazneler kullanılabilir.
E65W GbS ne kadar hızlı öğütür?
50 Hz’de 250 µm öğütme inceliğinde saniyede yaklaşık 4–5 g öğütür.
Neden Pluskahve?
Pluskahve, Sole Horeca Gıda güvencesiyle cafe, restoran, otel ve ofislere kahve, makine ve barista ekipmanında bütüncül çözüm sunan bir HORECA tedarikçisidir. Mahlkönig E65W GbS ve diğer Mahlkönig modelleri arasından işletmenizin fincan sayısına ve menüsüne uygun olanı birlikte seçebiliriz.
- Faturalı satış
- %100 orijinal ürün
- Model seçiminde birebir danışmanlık
- İşletmelere toplu alım desteği
- WhatsApp ve telefon: 0535 674 84 84
