Bravilor Bonamat Novo Filtre Kahve Makinesi

Bravilor Bonamat Novo Profesyonel Filtre Kahve Makinesi

Bravilor Bonamat Novo Filtre Kahve Makinesi, temiz su tesisatına ihtiyaç duymadan profesyonel filtre kahve hazırlamak isteyen ofis, otel, restoran, toplantı salonu ve açık büfe alanları için geliştirilmiş manuel su dolumlu bir filtre kahve makinesidir. Kompakt ve taşınabilir yapısı sayesinde yalnızca uygun bir elektrik bağlantısının bulunduğu farklı servis noktalarında kolayca kullanılabilir.

1,7 litrelik cam sürahisiyle yaklaşık 5 dakika içerisinde taze filtre kahve hazırlayabilen Bravilor Bonamat Novo, saatte 18 litreye kadar teorik demleme kapasitesi sunar. Bu kapasite; toplantılar, kahvaltı büfeleri, kurumsal ofisler ve gün içerisinde düzenli filtre kahve servisi yapan işletmeler için hızlı ve pratik bir çözüm oluşturur.

Makinenin üst ve alt kısmında bulunan kendinden ayarlı sıcak tutma plakaları, bir sürahide kahve demlenirken diğer sürahideki kahvenin servis sıcaklığında tutulmasına yardımcı olur. Manuel su dolum sistemi sayesinde sabit su bağlantısının bulunmadığı alanlarda da profesyonel filtre kahve servisi gerçekleştirilebilir.

Paslanmaz çelik gövdesi, siyah detayları ve sade kontrol yapısıyla Bravilor Bonamat Novo; yoğun kullanım koşullarında kolay kullanım ve bakım sunmayı hedefler. Demleme tamamlandığında verilen sesli bildirim, kullanıcının kahvenin hazır olduğunu takip etmesini kolaylaştırır.

Öne Çıkan Özellikler

• Profesyonel hızlı filtre kahve makinesi


• Su tesisatı bağlantısı gerektirmeyen manuel dolum sistemi


• 1,7 litre cam sürahi kapasitesi


• Yaklaşık 5 dakikada bir sürahi filtre kahve hazırlama


• Saatte 18 litreye kadar teorik demleme kapasitesi


• Üst ve alt olmak üzere iki sıcak tutma plakası


• Kendinden ayarlı sıcak tutma sistemi


• Kahve hazır olduğunda sesli bildirim


• Kompakt ve kolay taşınabilir tasarım


• Paslanmaz çelik gövde ve dayanıklı siyah detaylar


• Kolay kullanım ve düşük operasyon karmaşıklığı


• Ofis, otel, restoran ve toplantı alanlarına uygun yapı


 

Su Bağlantısı Gerektirmeyen Sistem Nasıl Çalışır?

Bravilor Bonamat Novo, sabit temiz su hattına bağlanmak yerine üst bölümden manuel olarak su eklenerek çalıştırılır. Hazırlanmak istenen kahve miktarına uygun temiz içme suyu makineye dökülür; filtre sepetine kağıt filtre ve öğütülmüş kahve yerleştirildikten sonra demleme işlemi başlatılır.

Manuel dolum sistemi, makinenin su tesisatı bulunmayan toplantı odası, açık büfe, etkinlik alanı, mobil servis noktası ve geçici ikram alanlarında kullanılmasına imkân tanır. Kullanıcının her demleme öncesinde gerekli suyu ölçerek eklemesi gerekir.

1,7 Litrelik Cam Sürahi Avantajı

Makineyle birlikte kullanılan 1,7 litrelik cam sürahi, hazırlanan kahvenin miktarının ve seviyesinin dışarıdan kolayca görülmesini sağlar. Şeffaf yapı, servis sırasında kalan kahve miktarının takip edilmesini ve yeni demleme zamanının daha kolay planlanmasını destekler.

Bir sürahi demlenirken ikinci bir uyumlu cam sürahi üst sıcak tutma plakasında muhafaza edilebilir. Yoğun servis yapılan işletmelerde yedek sürahi kullanımı, kahve servisi kesintilerinin azaltılmasına yardımcı olabilir.

Çift Sıcak Tutma Plakasının Avantajı

Bravilor Bonamat Novo'nun alt plakası demleme sürahisini desteklerken üst sıcak tutma plakası ikinci bir sürahinin servis sıcaklığında korunmasına yardımcı olur. Bu yapı, arka arkaya filtre kahve hazırlanan kurumsal ve profesyonel alanlarda operasyonel kolaylık sağlar.

Filtre kahve sıcak plaka üzerinde gereğinden uzun süre tutulduğunda aroma ve lezzet kaybı oluşabilir. Bu nedenle hazırlanan kahvenin mümkün olduğunca taze servis edilmesi, uzun süre bekletilen kahvenin yeni demlenen kahveyle karıştırılmaması önerilir.

Demleme Kapasitesi

Bravilor Bonamat Novo, yaklaşık 5 dakikada 1,7 litre kahve hazırlayabilir ve uygun çalışma koşullarında saatte 18 litreye kadar teorik kapasite sunar. Gerçek kapasite; su ekleme, filtre değiştirme, kahve dozlama, sürahi boşaltma ve temizlik sürelerine göre farklılık gösterebilir.

Bir fincanın yaklaşık 125 ml kabul edildiği servislerde teorik saatlik kapasite yaklaşık 144 küçük fincana karşılık gelebilir. Fincan ölçüsü büyüdükçe hazırlanabilecek toplam porsiyon sayısı azalır.

Kullanım Alanları

Bravilor Bonamat Novo; kurumsal ofisler, oteller, restoranlar, kahvaltı salonları, toplantı odaları, eğitim kurumları, konferans alanları, showroomlar, catering operasyonları ve self servis kahve noktalarında kullanılabilir.

Sabit su bağlantısı gerektirmemesi, makinenin farklı servis noktalarına taşınmasını ve geçici ikram alanlarında kullanılmasını kolaylaştırır. Yalnızca uygun elektrik bağlantısı, temiz içme suyu, öğütülmüş filtre kahve ve doğru ölçüde kağıt filtre gerektirir.

Kimler İçin Uygundur?

• Gün içerisinde düzenli filtre kahve servisi yapan ofisler


• Otel kahvaltı ve açık büfe alanları


• Toplantı ve konferans salonları


• Restoran ve kafeler


• Catering ve etkinlik firmaları


• Su tesisatı bulunmayan servis noktaları


• Kolay taşınabilir profesyonel filtre kahve makinesi arayanlar


• Cam sürahiyle kahve servisi yapmak isteyen işletmeler


• Kullanımı kolay ve hızlı bir filtre kahve çözümü arayan kurumlar


 

Filtre Kahve Nasıl Hazırlanır?

• Makinenin ve cam sürahinin temiz olduğundan emin olun.


• Filtre sepetine Bravilor Bonamat 85/245 mm uyumlu kağıt filtre yerleştirin.


• Hazırlanacak su miktarına uygun öğütülmüş filtre kahveyi filtreye ekleyin.


• Kahveyi kağıt filtre içerisinde eşit biçimde dağıtın; sıkıştırmayın.


• Temiz içme suyunu ölçerek makinenin manuel dolum bölümüne ekleyin.


• Cam sürahiyi alt sıcak tutma plakasına doğru biçimde yerleştirin.


• Makineyi çalıştırarak demleme işlemini başlatın.


• Kahve hazır bildirimini bekleyin.


• Demleme tamamlandıktan sonra kahveyi kısa süre içinde servis edin.


• Kullanılmış kağıt filtreyi ve kahve posasını çıkararak filtre sepetini temizleyin.


 

Kahve Dozajı Önerisi

Başlangıç reçetesi olarak 1 litre su için yaklaşık 55–65 gram orta kalınlıkta öğütülmüş filtre kahve kullanılabilir. 1,7 litrelik tam sürahi için yaklaşık 95–110 gram kahve başlangıç noktası olarak değerlendirilebilir.

Kullanılacak kesin doz; kahvenin kavurma profiline, öğütme kalınlığına, istenen içecek yoğunluğuna ve işletmenin servis standardına göre test edilerek belirlenmelidir. Kahve çok ince öğütülürse demleme yavaşlayabilir ve fincan acılaşabilir; çok kalın öğütülürse zayıf ve yetersiz ekstraksiyon oluşabilir.

Neden Bravilor Bonamat Novo?

Bravilor Bonamat Novo, profesyonel filtre kahve servisinde hızlı demleme, taşınabilirlik ve kolay kullanımı bir araya getirir. Manuel su dolumu sayesinde tesisat gerektirmeden farklı alanlarda kullanılabilir ve kurulum maliyetini azaltmaya yardımcı olur.

Çift sıcak tutma plakası, cam sürahi sistemi ve yaklaşık 5 dakikalık demleme süresi; toplantı, ofis ve açık büfe operasyonlarında kesintisiz kahve servisini destekler. Bravilor Bonamat'ın profesyonel filtre kahve makineleri alanındaki deneyimi, modelin kurumsal ve ticari kullanıma uygun olmasını sağlar.

Satın Alma Öncesinde Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Makinenin sabit su bağlantısı olmadığını ve suyun manuel eklendiğini dikkate alın.


• Tezgâhta 214 × 391 mm taban alanından daha geniş güvenli çalışma alanı bırakın.


• Makinenin üstten su dolumu için üzerinde yeterli boşluk bulunmasını sağlayın.


• Elektrik hattının 230 V ve 2130 W güç ihtiyacına uygunluğunu kontrol edin.


• Makineyle kullanılacak cam sürahi ve kağıt filtre stoklarını planlayın.


• Yoğun kullanım için ikinci bir cam sürahi bulundurmayı değerlendirin.


• Filtre kahve için uygun profesyonel değirmen veya hazır öğütülmüş kahve kullanın.


• Su kalitesinin kahvenin lezzetini ve makinenin bakım ihtiyacını etkilediğini unutmayın.


 

Temizlik ve Bakım

Cam sürahi, filtre sepeti ve kahveyle temas eden parçalar her kullanım günü sonunda temizlenmelidir. Kahve yağlarının cam yüzeyde ve filtre haznesinde birikmesine izin verilmemelidir. Temizlik sonrasında tüm parçalar bol suyla durulanmalı ve tamamen kurutulmalıdır.

Sıcak tutma plakaları makine kapatılıp soğuduktan sonra nemli ve yumuşak bir bezle silinmelidir. Elektrikli gövde doğrudan suya tutulmamalı veya su içerisine daldırılmamalıdır.

Kullanılan suyun sertliğine bağlı olarak makinenin iç su devresinde zamanla kireç oluşabilir. Demleme süresinde uzama, ses değişikliği veya su akışında azalma gözlenirse üretici talimatlarına uygun kireç temizliği uygulanmalıdır.

Güvenli Kullanım Önerileri

• Makineyi düz, kuru ve ısıya dayanıklı bir yüzeyde kullanın.


• Demleme sırasında sıcak su çıkışına ve sıcak plakalara temas etmeyin.


• Cam sürahiyi çatlak veya kırık halde kullanmayın.


• Boş cam sürahiyi sıcak plaka üzerinde uzun süre bırakmayın.


• Makineye yalnızca temiz ve soğuk içme suyu ekleyin.


• Su haznesine kahve, süt veya başka bir sıvı koymayın.


• Temizlik öncesinde makineyi kapatın, fişini çekin ve soğumasını bekleyin.


• Elektrik kablosunun sıcak yüzeylerle temas etmesini önleyin.


 

Neden Pluskahve?

Pluskahve; Bravilor Bonamat profesyonel filtre kahve makinelerini, uyumlu cam sürahileri, 85/245 mm filtre kağıtlarını ve farklı kullanım ihtiyaçlarına uygun öğütülmüş filtre kahveleri bir arada sunar.

Makine, filtre kağıdı, doğru kahve reçetesi ve temizlik ürünlerinin birlikte planlanması; işletmelerde daha düzenli operasyon, standart kahve kalitesi ve sürdürülebilir servis oluşturulmasına yardımcı olur.

Teknik Bilgiler