Franke A300 MS EC 1G H2 W3 Süper Otomatik Kahve Makinesi

Franke A300 MS EC 1G H2 W3 Süper Otomatik Kahve Makinesi

Franke A300 MS EC 1G H2 W3 Süper Otomatik Kahve Makinesi, sınırlı tezgâh alanında profesyonel kahve kalitesi sunmak isteyen ofisler, butik oteller, restoranlar, fırın-kafeler, showroomlar ve kurumsal işletmeler için geliştirilmiş kompakt bir bean-to-cup kahve makinesidir. Çekirdeğin öğütülmesinden kahvenin demlenmesine, süt dozajından içeceğin fincana verilmesine kadar temel hazırlık aşamalarını tek tuşla otomatik olarak gerçekleştirir.

8 inç renkli dokunmatik ekranı, kullanıcıların espresso, americano, cappuccino, latte macchiato ve sıcak süt gibi içecekleri kolayca seçmesini sağlar. Ekrandaki görsel yönlendirmeler ve adım adım kullanım desteği, makinenin personelli veya self servis alanlarda daha rahat kullanılmasına yardımcı olur.

MS süt sistemi, taze sütün kontrollü biçimde dozlanmasını ve sıcak süt ile süt köpüğünün standart reçetelere uygun hazırlanmasını destekler. EasyClean otomatik temizlik sistemi ise günlük süt sistemi bakımını kolaylaştırarak hijyen standardının korunmasına ve operasyon sırasında harcanan sürenin azaltılmasına katkı sağlar.

Tek hassas kahve değirmeni ve seramik öğütücü diskleri, kahve çekirdeklerinin içecek hazırlığından hemen önce öğütülmesine imkân tanır. Bu yapı, taze kahve aromasının korunmasını ve farklı içecek reçetelerinde daha istikrarlı sonuç elde edilmesini destekler.

Öne Çıkan Özellikler

• Profesyonel süper otomatik bean-to-cup kahve makinesi


• 8 inç renkli ve kullanıcı dostu dokunmatik ekran


• Tek tuşla espresso ve süt bazlı içecek hazırlama


• 1 adet hassas seramik diskli kahve değirmeni


• MS taze süt sistemi


• Sıcak süt ve süt köpüğü hazırlama özelliği


• EasyClean otomatik süt sistemi temizliği


• Entegre otomatik kireç çözme sistemi desteği


• 4,8 litre dahili su tankı seçeneği


• Kompakt tezgâh üstü tasarım


• Programlanabilir içecek reçeteleri


• Kişiselleştirilebilir içecek görselleri ve menü ekranı


• Sıcak su çıkışı


• Ofis, otel, restoran ve küçük HORECA işletmeleri için uygun yapı


 

Model Kodundaki MS, EC, 1G, H2 ve W3 Ne Anlama Gelir?

Franke süper otomatik kahve makinelerinde model kodu, makinenin donanım konfigürasyonunu ifade eder. Bu ürünün model kodundaki MS, taze süt sistemi bulunduğunu; EC, EasyClean otomatik temizlik sistemini; 1G, bir adet kahve değirmeni kullanıldığını belirtir.

H2 sıcak su ve içecek çıkış konfigürasyonunu, W3 ise ürünün dahili su tankı kullanılan versiyonunu tanımlar. Sipariş öncesinde makinenin fiziksel ürün etiketi, süt soğutucu konfigürasyonu ve su besleme seçeneği satış temsilcisiyle birlikte doğrulanmalıdır.

Süper Otomatik Kahve Makinesi Ne Sağlar?

Franke A300, kahve çekirdeklerini reçeteye uygun miktarda öğütür, demleme haznesine aktarır ve seçilen içeceği otomatik biçimde hazırlar. Sütlü içeceklerde taze süt sistemi devreye girerek sıcak süt veya süt köpüğünü programlanan miktarda fincana verir.

Bu yapı, barista deneyimi olmayan kullanıcıların da standart reçetelerle kahve hazırlamasına yardımcı olur. Öğütme, dozlama, sıkıştırma ve demleme işlemlerinin otomatik yürütülmesi; vardiyalar ve kullanıcılar arasındaki içecek farklılıklarını azaltır.

8 İnç Dokunmatik Ekranın Avantajları

Makinenin 8 inç dokunmatik ekranı, içeceklerin isim, görsel ve boyut bilgileriyle sunulmasını sağlar. Kullanıcı seçmek istediği içeceğe dokunarak hazırlama işlemini başlatabilir. Menü düzeni işletmenin reçetelerine ve servis modeline göre yapılandırılabilir.

Ekran üzerinde kullanım yönlendirmeleri, temizlik uyarıları ve operasyon mesajları gösterilebilir. Bu özellik, personel eğitim süresini azaltmaya ve self servis alanlarda kullanıcı deneyimini kolaylaştırmaya yardımcı olur.

MS Taze Süt Sisteminin Avantajları

MS süt sistemi, taze sütün harici soğutucu üniteden alınarak içecek reçetesine uygun miktarda dozlanmasını sağlar. Cappuccino, latte macchiato, flat white ve sıcak süt gibi içeceklerde standart süt miktarı ve köpük yapısı elde edilmesini destekler.

Süt sıcaklığı, köpük miktarı ve reçete ayarları kurulumu gerçekleştiren teknik ekip tarafından işletmenin beklentilerine göre düzenlenebilir. Süt soğutucu ünitesi makine konfigürasyonuna göre ayrıca planlanmalıdır.

EasyClean Temizlik Sistemi

EasyClean, süt sisteminin günlük temizliğini otomatik programlarla kolaylaştıran profesyonel temizlik çözümüdür. Kullanıcı, ekrandaki yönlendirmeleri takip ederek uygun temizlik sıvısını sisteme ekler ve otomatik temizlik programını başlatır.

Düzenli EasyClean uygulaması; süt hortumları, karıştırma bölümü ve sütle temas eden iç devrelerde hijyenin korunmasına yardımcı olur. Otomatik sistem, günlük temizlik gerekliliğini ortadan kaldırmaz; makinenin talimat verdiği temizlik işlemleri zamanında ve Franke tarafından önerilen ürünlerle uygulanmalıdır.

Dahili Su Tankının Avantajları

W3 konfigürasyonunda bulunan yaklaşık 4,8 litrelik dahili su tankı, sabit temiz su bağlantısının bulunmadığı alanlarda makinenin daha esnek biçimde konumlandırılmasına yardımcı olur. Ofis, showroom, toplantı odası ve geçici servis noktalarında yalnızca uygun elektrik bağlantısı ve düzenli su dolumu ile kullanılabilir.

Su tankı kullanımında temiz içme suyu tercih edilmeli, tank günlük olarak kontrol edilmeli ve uzun süre bekleyen su yenilenmelidir. Kullanım yoğunluğu arttıkça tankın daha sık doldurulması gerekeceği için yüksek hacimli işletmelerde sabit su bağlantılı alternatif konfigürasyonlar değerlendirilebilir.

Hazırlanabilecek İçecekler

• Ristretto


• Espresso


• Double espresso


• Café crème


• Americano


• Cappuccino


• Caffè latte


• Latte macchiato


• Flat white


• Sıcak süt


• Süt köpüğü


• Sıcak su


• İşletmeye özel programlanmış kahve reçeteleri


 

Kullanım Alanları

Franke A300 MS EC 1G H2 W3; ofisler, yönetici katları, toplantı salonları, butik oteller, küçük restoranlar, fırın-kafeler, showroomlar, otomobil bayileri, bekleme salonları, hastaneler ve self servis kahve noktalarında kullanılabilir.

Kompakt gövdesi ve tek tuşlu çalışma sistemi sayesinde profesyonel barista istasyonu kurmak için yeterli alanı veya personeli bulunmayan işletmelerde pratik kahve çözümü sunar.

Kimler İçin Uygundur?

• Günlük kahve tüketimi düşük ve orta yoğunlukta olan ofisler


• Personelsiz veya self servis içecek noktaları


• Butik oteller ve küçük restoranlar


• Fırın ve pastane işletmeleri


• Showroom ve müşteri bekleme alanları


• Tek tuşla sütlü kahve sunmak isteyen işletmeler


• Standart reçete ve fincan kalitesi hedefleyen kurumlar


• Kompakt profesyonel kahve makinesi arayan kullanıcılar


• Sabit su bağlantısı olmayan servis noktaları


 

İçecek Kapasitesi

Franke A300 serisinin teorik saatlik kapasitesi, DIN 18873 standardına göre içecek türü ve çalışma biçimine bağlı olarak değişir. Resmî teknik dokümanda tekli üretimde saatte yaklaşık 124 espresso, 92 cappuccino, 80 kahve ve 96 sıcak su porsiyonu belirtilmektedir.

Gerçek işletme kapasitesi; seçilen reçete, bardak hacmi, sütlü içecek oranı, su tankının dolum sıklığı, süt soğutucunun kapasitesi, temizlik süreleri ve kullanıcı trafiğine göre değişebilir. Makine seçimi yalnızca teorik saatlik kapasiteye göre değil, günlük yoğun saat analiziyle yapılmalıdır.

Neden Franke A300?

Franke A300, profesyonel içecek kalitesini kompakt boyut ve kolay kullanım özellikleriyle birleştirir. Dokunmatik ekran, otomatik değirmen, taze süt sistemi ve EasyClean temizliği sayesinde işletmelerin espresso ve süt bazlı içecekleri az personel desteğiyle standart biçimde sunmasına yardımcı olur.

Seramik diskli değirmeni kahve çekirdeklerini içecek hazırlığından hemen önce öğütürken taze süt sistemi cappuccino ve latte gibi içeceklerin tek tuşla hazırlanmasını sağlar. Kompakt yapısı, tezgâh alanının sınırlı olduğu işletmeler için önemli bir avantaj sunar.

Satın Alma ve Kurulum Öncesinde Dikkat Edilmesi Gerekenler

• Ürünün W3 su tanklı konfigürasyon olduğu teyit edilmelidir.


• Makinenin yaklaşık 340 mm genişliğine ve 587 mm derinliğine uygun tezgâh alanı hazırlanmalıdır.


• Üstteki çekirdek haznesi ve bakım kapağı için yeterli yükseklik bırakılmalıdır.


• Elektrik hattının 220–240 V ve 2,1–2,3 kW güç ihtiyacına uygunluğu kontrol edilmelidir.


• Makineyle kullanılacak süt soğutucu ünitesi ayrıca planlanmalıdır.


• Süt hortumunun güvenli ve hijyenik biçimde soğutucuya ulaşması sağlanmalıdır.


• Kullanılacak suyun sertliği ölçülmeli ve uygun filtrasyon seçeneği değerlendirilmelidir.


• Günlük içecek sayısı, yoğun saat tüketimi ve bardak ölçüleri satış öncesinde belirlenmelidir.


• Kurulum, reçete programlama ve kullanıcı eğitimi yetkili teknik ekip tarafından yapılmalıdır.


 

Kahve ve Reçete Ayarları

Espresso kalitesi; kullanılan kahve çekirdeği, öğütme seviyesi, kahve dozu, su sıcaklığı, demleme süresi ve fincandaki içecek miktarına bağlıdır. Makinenin kurulumunda her içecek için ayrı reçete oluşturulmalı ve kullanılan kahvenin karakterine göre değirmen ayarı yapılmalıdır.

Kahve çekirdeği değiştirildiğinde öğütme ayarı ve reçete yeniden kontrol edilmelidir. Yağ oranı çok yüksek veya aşırı koyu kavrulmuş çekirdeklerin değirmen ve demleme sistemindeki etkileri teknik ekip tarafından değerlendirilmelidir.

Temizlik ve Günlük Bakım

• Ekranda verilen günlük temizlik uyarıları zamanında uygulanmalıdır.


• EasyClean programında yalnızca uyumlu temizlik ürünü kullanılmalıdır.


• Süt soğutucu ve süt kabı her gün temizlenmelidir.


• Süt uzun süre oda sıcaklığında bırakılmamalıdır.


• Kahve posa haznesi dolmadan önce boşaltılmalıdır.


• Damlama tepsisi ve içecek çıkış alanı günlük temizlenmelidir.


• Su tankı düzenli yıkanmalı ve taze içme suyuyla doldurulmalıdır.


• Çekirdek haznesindeki eski ve yeni kahve kontrolsüz biçimde karıştırılmamalıdır.


• Makinenin dış yüzeyi yumuşak ve hafif nemli bezle temizlenmelidir.


• Periyodik teknik bakım ve değirmen kontrolü kullanım yoğunluğuna göre planlanmalıdır.


 

Güvenli Kullanım Önerileri

• Makine düz, sağlam ve suya dayanıklı bir tezgâha yerleştirilmelidir.


• Sıcak içecek çıkışı sırasında fincan bölgesine el uzatılmamalıdır.


• Makinenin havalandırma alanları kapatılmamalıdır.


• Elektrikli gövde doğrudan suya tutulmamalıdır.


• Temizlik ürünleri içecek malzemeleriyle aynı alanda saklanmamalıdır.


• Makine içindeki teknik bölümlere yetkisiz müdahale edilmemelidir.


• Su tankına yalnızca temiz ve soğuk içme suyu konulmalıdır.


• Süt sistemi yalnızca uygun soğutma koşullarında kullanılmalıdır.


 

Neden Pluskahve?

Pluskahve, Franke süper otomatik kahve makinelerinin seçiminde işletmenin günlük fincan sayısını, sütlü içecek oranını, servis modelini, su ve elektrik altyapısını, tezgâh alanını ve kullanıcı profilini birlikte değerlendirir.

Makine tedariğinin yanında kurulum planlaması, kullanıcı eğitimi, kahve reçetesi oluşturma, çekirdek kahve seçimi, süt sistemi bakımı ve uygun temizlik ürünlerinin belirlenmesi profesyonel kahve servisinin sürdürülebilirliği açısından önemlidir.

Teknik Bilgiler