Mahlkönig E80W GbS Grind-by-Sync Espresso Kahve Değirmeni
- Stok Durumu: Ön Sipariş
- Marka: Mahlkönig
- Ürün Kodu: MAHLKONIG-E80W-GBS
Ürün Detayı
Mahlkönig E80W GbS Grind-by-Sync Espresso Kahve Değirmeni
Mahlkönig E80W GbS Grind-by-Sync Espresso Kahve Değirmeni, 80 mm dökme çelik bıçakları ve dahili yüksek hassasiyetli tartısıyla yüksek hacimli işletmelerde her shot’u ağırlığa göre öğüten Grind-by-Sync espresso değirmenidir.
Saniyede 6.000 ölçüm yapan yük hücresi gerçek zamanlı doz kontrolü sağlar; motorlu elektronik öğütme ayarı 0,001 mm hassasiyetle çalışır. Aktif sıcaklık kontrolü, yüksek hızda uzun süre öğütürken bile performansın korunmasına yardımcı olur.
Mahlkönig E80W GbS Nedir?
Mahlkönig E80W GbS, Grind-by-Sync ailesinin 80 mm dökme çelik bıçaklı, dahili tartıyla ağırlığa göre dozlayan ve yoğun servis için tasarlanmış en yüksek kapasiteli espresso değirmenlerinden biridir.
Öne Çıkan Özellikler
- Marka: Mahlkönig
- Bıçak: 80 mm dökme çelik
- Dozlama: Dahili tartı ile ağırlığa göre (saniyede 6.000 ölçüm)
- 88,3 mm yüksek çözünürlüklü, geniş açılı ekran
- Motorlu elektronik öğütme ayarı (0,001 mm hassasiyet)
- Tek tuşla yaklaşık 10 saniyede sıfır kalibrasyonu
- Yüksek hızda sürekli çalışma için aktif sıcaklık kontrolü
- Yaklaşık 1.800 g çekirdek haznesi
Teknik Özellikler
| Bıçak Çapı / Malzemesi | 80 mm / dökme çelik |
|---|---|
| Bıçak Ömrü | ~2.500 kg (orta öğütme ayarında) |
| Öğütme Kapasitesi | 6–7 g/sn @ 250 µm (50 Hz) |
| Çekirdek Haznesi | ~1.800 g |
| Motor Gücü | 520–845 W (voltaja göre) |
| Rölanti Devri | 1.400 dev/dk (50 Hz) |
| Boyutlar (G×Y×D) | 24 × 63 × 34 cm |
| Net Ağırlık | 18,0 kg |
| Dozlama | Ağırlığa göre (dahili tartı) |
| Ekran | 88,3 mm yüksek çözünürlüklü |
Nerelerde Kullanılır?
E80W GbS, yüksek hacimli ticari işletmeler ve yoğun ortamlar için geliştirilmiştir. Hem hız hem de gramaj tutarlılığı gereken noktalarda, barista değişse bile aynı reçetenin aynı sonuçla uygulanmasını kolaylaştırır.
Profesyonel Kullanım Alanları
- Cafeler ve coffee shop’lar
- Restoranlar
- Oteller ve kahvaltı salonları
- Zincir işletmeler
- Profesyonel baristalar
- Specialty kahve işletmeleri
- Yüksek hacimli servis noktaları
Kimler İçin Uygundur?
- Çok yoğun espresso servisi yapan cafe ve zincirler
- Doz tutarlılığını standart hâline getirmek isteyen işletmeler
- Otel ve büyük restoranlar
- Specialty kahve işletmeleri
Kullanım ve Bakım Önerileri
Tartı hassasiyeti için değirmeni sabit bir zemine yerleştirin ve gerektiğinde sıfır kalibrasyonu yapın. Bıçak ömrü orta ayarda yaklaşık 2.500 kg kahvedir; günlük fırça temizliği ve düzenli hazne bakımı tat tutarlılığını korur.
Sık Sorulan Sorular
E80W GbS ile E80S arasındaki fark nedir?
İkisi de 80 mm dökme çelik bıçaklıdır; E80W GbS ayrıca dahili tartıyla ağırlığa göre dozlar ve elektronik öğütme ayarı sunar.
E80W GbS ne kadar hızlı öğütür?
50 Hz’de 250 µm incelikte saniyede yaklaşık 6–7 g öğütür.
E80W GbS kimler için uygundur?
Yüksek hacimli, yoğun servis yapan ve her shot’ta aynı gramajı isteyen cafe, zincir ve oteller için uygundur.
E80W GbS’in hazne kapasitesi nedir?
Çekirdek haznesi yaklaşık 1.800 g’dır.
Neden Pluskahve?
Pluskahve, Sole Horeca Gıda güvencesiyle cafe, restoran, otel ve ofislere kahve, makine ve barista ekipmanında bütüncül çözüm sunan bir HORECA tedarikçisidir. Mahlkönig E80W GbS ve diğer Mahlkönig modelleri arasından işletmenizin fincan sayısına ve menüsüne uygun olanı birlikte seçebiliriz.
- Faturalı satış
- %100 orijinal ürün
- Model seçiminde birebir danışmanlık
- İşletmelere toplu alım desteği
- WhatsApp ve telefon: 0535 674 84 84
